Ingrédients Pour 4 personnes 3 magrets de canard 1 petit chou rouge 250 gr d'un mélange de fruits des bois 80 gr de sucre de canne 1 pincée de gimgembre en poudre 1 cylindre de canelle 2 oignons rouges 50 cl de vin blanc doux 20 gr de beurre sel et poivre...